Les boissons

NOS CRÉATIONS

Les cocktails de la maison

Bijou
gin Beefeater, Martini Rosso, Chartreuse verte et orange bitters
11,00 €

Cookie Hazelnut White Russian
vodka Wyborowa, liqueur de café, sirop cookie noisette et crème
11,00 €

Autumn Sour
whisky, jus de pomme, thé noir, citron, sirop de sucre, blanc d'œuf et cannelle
11,00 €

Love Star Martini
vodka Wyborowa, purée de fraise, crème de fraise, liqueur de sureau et champagne Collet
11,00 €

COCKTAILS

SPRITZ

Aperol Spritz
Aperol, prosecco et Perrier
11,00 €

Campari Spritz
Campari, prosecco et Perrier
11,00 €

Limoncello Spritz
limoncello, prosecco et Perrier
11,00 €

Bellini
purée de pêche, liqueur de pêche et prosecco
11,00 €

Hugo
liqueur de sureau, prosecco, menthe fraîche et Perrier
11,00 €

SOURS

Aperol Sour
Aperol, jus de citron jaune, sirop de sucre et blanc d'œuf
11,00 €

Amaretto Sour
amaretto, jus de citron jaune, sirop de sucre, blanc d'œuf et Angostura
11,00 €

Whisky Sour
bourbon, jus de citron jaune, sirop de sucre, blanc d'œuf et Angostura
11,00 €

SIGNATURES

Espresso Martini
vodka Wyborowa, liqueur de café, sirop de sucre et expresso
11,00 €

Apple Martini
vodka Wyborowa, liqueur de pomme, jus de citron jaune et sirop de sucre
11,00 €

Pornstar Martini
vodka Wyborowa, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille et champagne Collet
13,00 €

MULES

Moscow Mule
vodka Wyborowa, ginger beer et jus de citron frais
11,00 €

London Mule
gin Beefeater, ginger beer et jus de citron frais
11,00 €

Chartreuse Mule
Chartreuse, ginger beer et jus de citron frais
12,00 €

FRUITÉS ET EXOTIQUES

Piña Colada
rhum Havana Club, jus d'ananas et purée de noix de coco
11,00 €

Sex on the Beach
vodka Wyborowa, liqueur de pêche, jus de cranberry et jus d'orange
11,00 €

Mai Tai
rhum ambré Havana Club, Cointreau, sirop d'orgeat et citron vert
11,00 €

Dark & Stormy
rhum ambré Havana Club, ginger beer et citron vert
11,00 €

Madeleine
Cointreau, amaretto, jus d'ananas et citron jaune
11,00 €

Bloody Tequila Sunset
tequila Olmeca, Cointreau, citron vert, purée de noix de coco et grenadine
11,00 €

FRAIS ET CLASSIQUES

Mojito
rhum Havana Club, cassonade, Perrier, citron vert et feuilles de menthe fraîche
11,00 €

Mojito Passion ou Framboise
rhum Havana Club, cassonade, Perrier, citron vert, feuilles de menthe fraîche et coulis de passion ou de framboise
11,00 €

Gin & Tonic
gin Beefeater, Schweppes Tonic, citron
10,00 €

Gin & Tonic Hendrick's
gin Hendrick's, Schweppes Tonic, citron
12,00 €

Negroni
gin Beefeater, Martini Rosso et Campari
12,00 €

Americano
Martini Rosso, Campari et Perrier
11,00 €

Sidecar
cognac, Cointreau, jus de citron jaune et sirop de sucre
12,50 €

Gin Basil Smash
gin Beefeater, basilic frais, jus de citron jaune et sirop de sucre
11,00 €

Southside
gin Beefeater, menthe fraîche, jus de citron vert et sirop de sucre
11,00 €

Last Word
gin Beefeater, Chartreuse verte, liqueur de marasquin et citron vert
11,00 €

Bloody Mary
vodka Wyborowa, jus de tomate, Worcestershire, Tabasco, sel de céleri et citron vert
11,00 €

BIÈRES PRESSION

15 cl · 25 cl · 50 cl

Carlsberg
2,50 € · 4,50 € · 7,50 €
15 cl · 25 cl · 50 cl

Grimbergen de Saison
3,00 € · 5,00 € · 8,50 €
15 cl · 25 cl · 50 cl

Grimbergen Blanche
3,00 € · 5,00 € · 8,50 €
15 cl · 25 cl · 50 cl

Brooklyn Defender IPA
3,00 € · 5,00 € · 8,50 €
15 cl · 25 cl · 50 cl

Picon bière
3,00 € · 5,00 € · 8,50 €
15 cl · 25 cl · 50 cl

Monaco
3,00 € · 5,00 € · 8,50 €
15 cl · 25 cl · 50 cl

Panaché
3,00 € · 5,00 € · 8,50 €
15 cl · 25 cl · 50 cl